如果你在购买欧米伽-3补充剂,你可能遇到过海藻油和鱼油。两者都能提供你的身体无法自行产生的长链欧米伽-3脂肪酸EPA和DHA,但它们来自不同的来源,在可持续性、浓度和与饮食兼容性方面存在不同的权衡。本指南直接对比两者,帮助你做出知情选择。

各自是什么及其工作原理

鱼油从脂肪含量高的海鱼中提取——通常是凤尾鱼、沙丁鱼和鲭鱼——这些鱼通过食用藻类和小型生物天然积累EPA和DHA。当你服用鱼油补充剂时,你摄入的是这些鱼已经合成的浓缩油。

海藻油直接从微藻类中提取(通常是南极海链藻扁藻等菌株),这些藻类将EPA和DHA作为其细胞结构的一部分产生。海洋中的许多鱼类通过食用这些相同的藻类获得欧米伽-3,所以海藻油本质上是